「富乃宝山」「吉兆宝山」等で有名な西酒造のレギュラー焼酎です。定番銘柄ながら「貴醸づくり」という一味違う製造方法でつくられていて、二次仕込水のかわりに熟成させた芋焼酎を使用し、一次モロミと蒸芋とを加え再び醗酵させた芋焼酎です。濃厚そうな感じがありますが、意外に軽やかでふくらみのある香りにキレの良い後口でお湯割り水割りどちらでもいけます。鹿児島県内でほとんど消費されているため知名度はあまりありませんが完成度の高い芋焼酎です。 原材料 芋、米麹 アルコール度 25度 製法 常圧蒸留 麹の種類 白麹 蔵元名 西酒造
あきさ エ1,520円