森伊蔵はプレミア焼酎の代名詞とも言うべき存在。店頭販売はほとんど行っておらず、その生産量も限定であり、電話で申し込まれ毎月抽選が行われるが、その倍率は最大で1,000倍にもなるため「幻の焼酎」として知られる。原料の品質にこだわり、一次、二次とも甕で仕込む。丁寧な造りが端正な味わいを生んだ。口当たりもよくキレもある。 ワイン紀行 エ52,500円